La sua richiesta di prenotazione Γ¨ in lavorazione, le invieremo una mail con la conferma.
Le ricordiamo che Le Loverie del Fata Roba si trova in Via Tellarini 31 a Lugo.
La ringraziamo per averci scelto.
La ringraziamo per la sua prenotazione
IngredientiFRESCHI DI GIORNATA
USIAMO SOLO INGREDIENTI FRESCHI DI GIORNATA, BIOLOGICI E A KM ZERO
Il punto di forza del Fata Roba Γ¨ la scelta delle materie prime, a partire dal pane fino ad arrivare ai condimenti, sempre freschi e di qualitΓ . Il nostro menΓΉ varia a seconda dei prodotti stagionali, delle ispirazioni dello chef o della varietΓ offerta dai nostri ortolani!
Il Nostro PaneDI SEMOLA DI GRANO DURO
17 CM DI DIAMETRO PER IL TUO HAMBURGER GOURMET
La farina di semola di grano duro si distingue da quella di grano tenero sia per la granulometria piΓΉ accentuata che per il suo caratteristico colore giallo ambrato,
colore che viene trasmesso anche ai prodotti da essa ottenuti. Il grano duro Γ¨ un cereale ricco di proteine e di glutine (mediamente superiore
a quello presente nella farina di frumento tenero), che, rispetto al grano tenero, possiede una maggiore capacitΓ di assorbimento dellβacqua e una maggiore lavorabilitΓ .
AcquaDEPURATA
DEPURIAMO L’ACQUA CHE BEVI IN CASA PER ABBATTERE LE EMISSIONI DI CO2 DERIVATE DAL CICLO DELLA PLASTICA
Lo sapevi cheβ¦ Nellβacqua in bottiglia sono consentite per legge piΓΉ sostanze inquinanti rispetto allβacqua del rubinetto.
Ad esempio, lβacqua del rubinetto puΓ² contenere al massimo 10Β΅g/l (microgrammi per litro) di arsenico, mentre nella maggior parte
delle acque minerali sono contenuti 40/50Β΅g/l di arsenico senza lβobbligo di dichiararlo sulle etichette.
Ci sono infatti DUE LEGGI BEN DIVERSE che regolano i limiti di inquinanti ammessi per lβacqua in bottiglia e per lβacqua di rubinetto.
AcquaDEPURATA
ARTIGIANALE VS INDUSTRIA
La birra artigianale Γ¨ una birra non pastorizzata, prodotta senza lβutilizzo di conservanti e utilizzando ingredienti selezionati e di prima scelta.
La birra artigianale Γ¨ un prodotto βfresco e genuinoβ e 100% NATURALE, La schiuma, su una birra artigianale, altro non Γ¨ che il CO2
che si crea durante il processo di fermentazione del malto e si libera durante la spillatura. Maggiore sarΓ la schiuma sulla vostra birra, minore sarΓ quella nel vostro stomaco.
Oltretutto la schiuma protegge la vostra birra dallβossidazione,quindi dal contatto con lβaria, questo vi permette di concedervi tutto il tempo necessario per degustarla.
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I Nostri FornitoriACCURATAMENTE SELEZIONATI
