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Il Nostro Menu VI SORPRENDERÀ
HAMBURGER CLASSIC
€10.00
1 Svizzera, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
HAMBURGER TRIPLE
€19.00
3 Svizzere, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
HAMBURGER DOUBLE
€14.00
2 Svizzere, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
HAMBURGER POKER
€24.00
4 Svizzere, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
Potete richiedere la misura Large o Extra Large per le patate o per l’insalata pagando un costo aggiuntivo:
CONTORNO LARGE + € 2,00 – CONTORNO EXTRA LARGE + € 2,50
CARNIVORO, VEGETARIANO O VEGANO?
BOVINO
svizzera 100% bovino, sale e pepe.
PETTO DI POLLO
petto di pollo alla piastra, olio e sale.
POLLO
cotoletta di petto di pollo.
SUINO
svizzera 100% suino condita con sale e pepe.
VEGETARIANO
svizzera vegetariana: uova, farina, pan grattato e melanzane.
VEGAN
svizzera vegana: acqua, farina di ceci, pan grattato, spianci ed erba cipollina.
CONDIMENTI SENZA LIMITI!
SALSE
Maionese, Ketchup, Salsa Greca FR, Glassa di Aceto Balsamica, Salsa BBQ al Jack Daniel's FR, Salsa BBQ al Miele di Castagno FR, Salsa Rosa Fata Roba FR, Burro di Arachidi, Salsa al Curry FR, Maionese al Lime FR, Patè di Olive FR.
PICCANTE
Spicy, Harissa, Hot Chilli, Salsa BBQ Piccante, Buffalo Sauce FR, Tabasco, Worcherstershire.
FORMAGGIO
Fontina, Provolone, Gorgonzola DOP, Fior di Latte, Brie, Provola Affumicata, Taleggio DOP, Pecorino Stagionato.
VERDURE
Insalata gentilina, Pomodoro, Cipolla Rossa DOP Cruda, Cipolla Caramellata FR, Melanzane, Peperoni, Spinaci*, Zucchine alla Scapece, Radicchio Trevigiano IGP, Erba cipollina, Zenzero.
Salumi
Guanciale, Speck, Prosciutto Crudo, Lardo.
ALTRO
Uova (Strapazzate, Occhio di Bue).
La sigla FR che vedete di fianco ad alcune pietanze e salse indica che il prodotto viene realizzato secondo una nostra ricetta unica ed esclusiva.
LE NOSTRE COMBINAZIONI
IL LOVO DEL VIAGGIATORE
€12.00
Pane ai Cereali, 100% Bovino, Salsa alla Rucola, Provola Affumicata, Funghi, Parmigiano Stagionato a Scaglie, Speck d'Altura, Radicchio, Glassa di Aceto Balsamico Modena IGP + PATATINE SMALL O INSALATA.
RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
GORGONZOLA
€13.00
Pane ai cereali, 100% Bovino, Gorgonzola, Crema alle Noci, Salsa di Radicchio Rosso, Valeriana + PATATINE SMALL O INSALATA.
SCELTO DA VOI, PERFEZIONATO DA NOI!
PONTECORVO
€12.00
Pane ai Cereali, Pollo alla Piastra, Uova Strapazzate, Peperoni Saltati con Menta, Pomini Soleggiati, Salsa Rosa FR, Erba Cipollina, Tabasco + PATATINE SMALL O INSALTA.
SCELTO DA VOI, PERFEZIONATO DA NOI!
Bergen
€14.00
Pane ai Cereali, Polpa di Granchio, Marmellata di Lamponi FR, Chips di Patate, Cavolo Cappuccio Viola Saltato, Salsa alla Rucola + PATATINE SMALL O INSALATA.
RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
SINGAPORE
€12.00
Pane ai Cereali, Bocconcini di Pollo Croccante, Frittatina di Funghi e Scalogno, Burro di Arachidi, Salsa alle Ostriche, Cipollotto Grigliato in Agrodolce + PATATINE SMALL O INSALATA.
RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
Bray
€14.00
Pane ai Cereali, Pulled Duck, Cavolo Cappuccio Viola Marinato in Aceto e Vino, Chips di Mela Rossa, Marmellata di Arance + PATATINE SMALL o INSALATA.
RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
LANÙS
€13.00
Pane ai cereali, Picanha, Salsa Chimichurri, Platano Fritto, Peperoni Scottati, Pomodorini Luna Rossa FR, Pecorino Stagionato + PATATINE SMALL O INSALATA.
RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
LOVERIE
La Selezione di Corbin (Consigliato per 2)
€11.00
Polpette, Crocché, Jalapenos, Anelli di Cipolla, Mozzarella in Carroza, Bocconcini di Pollo, con Buffalo Sauce, Sweet Chili e Salsa BBQ al Jack Daniel's.
La Selezione di Arles (Consigliato per 2)
€10.00
Cosce di Rana Fritte, Deep Fried Brain, Crostoni di Polenta, Quadretti di Gorgonzola, con Fichi Caramellati, Cipolla Caramellata e Marmellata di Lamponi.
Polpette
€7.00
4 pezzi - 100% Bovino, mantecate con la Birra.
Crocché
€5.00
6 pezzi - crocchette di patate fatte in casa servite con besciamella ai funghi | besciamella al bacon.
Crostoni di polenta
€6.00
4 pezzi - polenta scottata servita con baccalà mantecato e con granchio e salsa greca.
Bocconcini di Pollo in Buffalo Sauce
€6.00
6 pezzi
Mozzarelle in Carrozza
€5.00
4 pezzi
Quadretti di Gorgonzola Fritto
€8.00
7 pezzi
Jalapenos
€6.00
5 pezzi.
Nuggets di Pollo
€6.00
8 pezzi
Patatine Fritte
€5.00
Anelli di Cipolla
€6.00
6 pezzi
I PIATTI DELLA CASA
COSTINE FATA ROBA
M €8.00 - L €14.00 - XL € 20.00
Costine di maiale servite con contorno di patatine fritte o insalata. Scegli tu il gusto: Salsa BBQ al Jack Daniel's o Salsa Buffalo.
Scegli tu la quantità: medium, large o extralarge.
NUOVO GUSTO!
Scegli tu la quantità: medium, large o extralarge.
COSCE DI RANA FRITTE
M €6.00 - L €12.00
Cosce di Rana Fritte servite con salsa al limone, contorno di patatine fritte o insalata.
Scegli tu la quantità: medium o large.
NOVITÀ!
Scegli tu la quantità: medium o large.
SVIZZERA DI BOVINO SCELTO
€7.00
con PATATINE FRITTE.
SVIZZERA DI SUINO
€6.00
con PATATINE FRITTE.
PETTO DI POLLO
€7.50
alla piastra o a cotoletta con PATATINE FRITTE.
CARNE SALADA
€9.50
Con pomodorini soleggiati e parmigiano reggiano a scaglie.
DEEP FRIED BRAIN
€8.00
Cervella di Vitello panata nelle Nocciole, fritta e servita con Salvia Fritta.
NOVITÀ!
BATTUTA DI FASSONA
€12.00
Con Pane Carasau, Citronette, Petali di Parmigiano Reggiano Stagionato.
NOVITÀ!
GULASCH
€8.00
Con Patate, Paprika e Maggiorana, mantecato nello Yogurt.
NOVITÀ!
STRACCETTI DI MANZO AL WHISKY
€10.00
Con Spianaci.
NOVITÀ!
VELLUTATA DI ZUCCA
€7.00
Con Pecorino, Pomini Soleggiati, Erba Cipollina, Blend di Semi e Crostini di Pane.
VEGETARIANO
COUS COUS DI TERRA
€7.00
Con curry, pomini, rucola, peperoni e zucchine.
VEGANO
INSALATA DI FARRO
€7.00
Con Finocchi, Zucca e Noci.
VEGANO
SCAMPI IN CROSTA DI BACON
€10.00
con Carapace di Lardo e Bacon.
VELLUTATA DI MARE
€8.00
Con Patate, Lime e Tentacoli di Totano, servita con Crostini di Pane.
NOVITÀ!
INVOLTINI DI SALMONE IN VASOCOTTURA
€10.00
Con Finocchietto Selvatico, Uvetta e Pinoli
NOVITÀ!
TARTARE DI TONNO
€10.00
con Pane Carasau, Olio di Capperi e Gelato al Pomodoro.
TAGLIATA DI FILETTO DI TONNO
€12.50
In Crosta di Semi di Sesamo, con Contorno di Rucola, Pomodorini e Glassa di Aceto Balsamico.
SVIZZERA DI BOVINO SCELTO
€7.00
con PATATINE FRITTE.
SVIZZERA DI SUINO
€6.00
con PATATINE FRITTE.
COTOLETTA DI PETTO POLLO
€7.50
con PATATINE FRITTE.
CARNE SALADA
€9.50
Con pomodorini soleggiati e parmigiano reggiano a scaglie.
INSALATA di POLLO
€7.00
Insalata, pomodori, cipolla cruda, petto di pollo.
POLPETTE FATA ROBA
€8.00
100% Bovino, mantecate in birra scura belga, servite con porzione di patatine fritte.
NOVITÀ!
POLPETTE VEGETARIANE FATTE IN CASA
€8.00
Fatte in casa, servite con porzione di patatine fritte.
NOVITÀ!
INSALATA DI FARRO
€6.00
Con pesto di pomodorini secchi, mardorle e rucola.
COUS COUS AL CURRY
€7.00
Con pomini, rucola, peperoni, finocchio cotto al forno.
INSALATA MISTA
€7.00
Insalata, radicchio, pomodoro, rucola ed erba cipollina.
SCAMPI IN CROSTA DI BACON
€10.00
con carapace di Lardo e Bacon, su Salsa Rosa Fata Roba.
INSALATA DI FARRO E GAMBERI
€8.00
con pesto di pomodorini secchi, rucola e tabasco.
LE DELIZIE
CIOCCORINA
€6.00
Dolce al cioccolato cucinano in vasocottura che si scioglie in bocca ad ogni assaggio.
NOVITÀ!
Cheese Cake
€6.50
Torta molto delicata, con Philadelphia, Mascarpone e un fondo di biscotto, guarnita con coulis di fragole o crema alle nocciole.
SCELTO DA VOI!
CREMA AL MASCARPONE
€5.50
Spumosa e golosa crema al Mascarpone accompagnata da Scroccadenti con gocce di cioccolato.
SCELTO DA VOI!
PLUMCAKE VEGANO
€6.00
Dolce leggero e profumato, adatto agli intolleranti a uova e latte, gustoso, sano e fatto in casa.
NOVITÀ!
APPLE PIE IN A JAR
€6.50
Torta di mele dal sapore ricco, profumata alla cannella, croccante fuori, tenera dentro, cucinata in vasocottura.
NOVITÀ!
LA VOGLIA DEL VIAGGIATORE
€6.50
Il Brivido Caldo rivisitato in chiave invernale: Panino ai cereali, crema alle nocciole, crema al mascarpone, burro di arachidi e granella di nocciole.
RIVISITAZIONE DI UN GRANDE CLASSICO!
ZUPPA INGLESE
€5.50
Dolce al cucchiaio, raffinato e gustoso, preparato secondo la migliore tradizione italiana.
NOVITÀ!
CAFFÈ e BIBITE
CAFFÈ
€1.50
CAFFÈ CORRETTO
€2.00
ORZO, GINSENG
€1.50
In tazza piccola
ORZO E GINSENG
€1.80
in tazza grande
THE CALDO
€1.50
BIO BIBITE MINERALI
€4.50
Biocola | Cola 0 | Aranciata | Chinotto | Cedrata | Tè alla Pesca, Limone | Gassosa | Limonata
AMARI
€4.50
RUM e WHISKEY
€5.00 - 8.00
Soup / Lemon / Garlic
ACQUA NAT. / FRIZZ.
€2.50
LE BIRRE DI QUALITÀ
Alla Spina
BIRRA CHIARA - 0.2lt | 0.5lt | 1lt
€4.50 | €6.50 | €13.00
Birra dal gusto morbido, raffinata a freddo. Chiara, cristallina, si distingue per la purezza, il suo sapore e il suo colore. Gradazione: 4,8% Vol.
BIRRA WEISS - 0.2lt | 0.5lt | 1lt
€4.50 | €6.50 | €13.00
!! Medaglia d’oro ai World Beer Awards ‘16 !! Birra di frumento con sedimento da lievito, etilicamente luppolata, ottima con piatti a base di pesce, fritture, carni bianche e di maiale. Gradazione: 5,4% Vol.
BIRRA ROSSA DOPPIO MALTO - 0.2lt | 0.5lt | 1lt
€5.00 | €7.00 | €14.00
Birra di colore rosso mogano, dal gusto piacevolmente pieno. Lascia sul palato un delicato aroma di malto ed un tocco amarognolo. Gradazione: 7,1% Vol.
In Bottiglia
in base alla qualità, alla stagionalità e al tipo di birra i prezzi indicati potrebbero subire delle variazioni
0.3 lt
€6
0.5 lt
€8.50
0.75 lt
€15