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Il Nostro MenuVI SORPRENDERÀ

COMPONI IL TUO PANINO

HAMBURGER CLASSIC €10.00
1 Svizzera, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
HAMBURGER TRIPLE €19.00
3 Svizzere, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
HAMBURGER DOUBLE €14.00
2 Svizzere, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
HAMBURGER POKER €24.00
4 Svizzere, Condimenti a piacere, Patatine Small o Insalata.
Potete richiedere la misura Large o Extra Large per le patate o per l’insalata pagando un costo aggiuntivo:
CONTORNO LARGE + € 2,00 – CONTORNO EXTRA LARGE + € 2,50

CARNIVORO, VEGETARIANO O VEGANO?

BOVINO
Svizzera 100% bovino, sale e pepe.
PETTO DI POLLO
Petto di pollo alla piastra, olio e sale.
POLLO
Cotoletta di petto di pollo.
PORCHETTA
Artigianale, metodo romano.
SUINO
Svizzera 100% suino condita con sale e pepe.
VEGETARIANO
Cotoletta vegetariana: (uova, farina, pangrattato e zucchine).
VEGAN
Svizzera vegana: acqua, farina di ceci, pan grattato, spianci ed erba cipollina.

CONDIMENTI SENZA LIMITI!

SALSE
Maionese FR, Ketchup, Tzatziki FR, Glassa di Aceto Balsamico, Salsa BBQ al Jack Daniel's FR, Salsa BBQ, Salsa Rosa Fata Roba FR, Burro di Arachidi FR, Cremosa di Piselli FR, Demi-glace al Vino Rosso FR, Senape, Salsa ai Carciofi.
PICCANTE
Salsa Inferno FR, Harissa, Tabasco Chipotle, Salsa BBQ Piccante, Buffalo Sauce FR, Tabasco, Worcherstershire.
FORMAGGIO
Fontina, Provolone, Gorgonzola DOP, Mozzarella, Brie, Scamorza, Taleggio DOP, Toma, Squacquerone, Emmental.
VERDURE
Insalata gentilina, Pomodoro, Cipolla Rossa DOP Cruda o Soffritta, Cipolla Caramellata FR, Melanzane, Peperoni, Broccoli Saporiti*, Zucchine, Radicchio Trevigiano IGP, Rucola, Valeriana, Porro.
Salumi
Guanciale, Speck, Prosciutto Crudo, Lardo, 'Nduja.
ALTRO
Uova Strapazzate, Uovo ad Occhio di Bue, Uovo Sodo.
La sigla FR che vedete di fianco ad alcune pietanze e salse indica che il prodotto viene realizzato secondo una nostra ricetta unica ed esclusiva.

LE NOSTRE COMBINAZIONI

Da oggi potete SCEGLIERE il tipo di PANE: Di Semola o ai Cereali!
IL LOVO € 12.00 - 16.00 - 21.00 - 26.00
100% Bovino, Rucola, Scamorza Affumicata, Maionese, Crema di Funghi Tartufata, Parmigiano a Scaglie, Speck, Radicchio, Glassa di Aceto Balsamico Modena IGP + PATATINE SMALL O INSALATA.

A GRANDE RICHIESTA È TORNATO!
Agnese € 10.00 - 14.00 - 19.00 - 24.00
Cotoletta Vegetariana, Maionese al Radicchio FR, Pomodoro, Provolone, Cipolla Rossa di Tropea IGP Caramellata, Rucola, Uova Strapazzate + PATATINE SMALL O INSALATA.

RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
BOCCACCIO € 12.00 - 16.00 - 21.00 - 26.00
100% Suino, Lardo, Demi-glace al Vino Rosso FR, Funghi, Valeriana, Taleggio, Cipolla Rossa di Tropea IGP Cruda + PATATINE SMALL O INSALTA.

RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
PASSATORE € 12.00 - 16.00 - 21.00 - 26.00
Cotoletta di Petto di Pollo, Salsa Country FR, Insalata Gentilina, Pomodoro, Brie, Prosciutto Crudo Scottato + PATATINE SMALL O INSALATA.

RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
BORGOROSSO €14.00
Salmone in Tempura con Crosta di Nocciole, Philadelphia, Zucchine alla Julienne, Salsa ai Frutti di Bosco, Pomini Soleggiati + PATATINE SMALL O INSALATA.

RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
Amarcord € 12.00 - 16.00 - 21.00 - 26.00
100% Petto di Pollo alla Piastra, Broccoli Saporiti, Cavolo Viola Scottato, Gorgonzola, Cremosa di Piselli FR + PATATINE SMALL o INSALATA.

RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!
40° GRADI € 14.00 - 18.00 - 23.00 - 28.00
100% Suino, ‘Nduja, Fagioli alla Messicana, Chips di Polenta, Rucola, Cipolla Rossa Di Tropea IGP Cruda, Salsa BBQ + PATATINE SMALL O INSALATA.

RICETTA ESCLUSIVA - NOVITÀ!

LOVERIE

La Selezione (Consigliato per 2) €12.00
Crocchè, Frittatina di Porri, Mozzarella in Carrozza, Gateau di Patate, Po’ Pollo, Quadretti di Gorgonzola, Polpettine della Nonna. Servita con Salsa Buffalo, Salsa Rosa Fata Roba e Salsa Bbq al Jack Daniel’s.
Chips di polenta €6.00
Con Salsa Inferno o Squacquerone. Fatte in casa!
NOVITÀ!
Quadretti di Gorgonzola Fritto €8.00
7 pezzi
Mozzarelle in Carrozza €5.00
4 pezzi
Calamari Fritti €6.00
Al naturale o saltati con Tabasco. Nostra ricetta esclusiva!
NOVITÀ!
Crocché €5.00
6 pezzi - crocchette di patate fatte in casa servite con besciamella ai funghi | besciamella e guanciale.
Po' Pollo €6.00
Bocconcini di Pollo marinati e fritti. Nostra ricetta esclusiva!
NOVITÀ!
Gateau di Patate €6.50
4 pezzi - Sformato di Patate con Salame e Mozzarella. Nostra ricetta esclusiva!

SCELTO DA VOI!
Jalapenos €6.00
5 pezzi.
Nuggets di Pollo €6.00
8 pezzi
Patatine Fritte €5.00
Patatine e Guanciale €6.00
 
NOVITÀ!

I PIATTI DELLA CASA

COSTINE FATA ROBA M €8.00 - L €14.00 - XL € 20.00
Costine di maiale servite con contorno di patatine fritte o insalata. Scegli tu il gusto: Salsa BBQ al Jack Daniel's | Salsa Buffalo | Miele e Rosmarino.
Scegli tu la quantità: medium, large o extralarge.
NUOVO GUSTO!
SVIZZERA DI BOVINO SCELTO €7.00
con PATATINE FRITTE.
SVIZZERA DI SUINO €7.00
con PATATINE FRITTE.
PETTO DI POLLO €7.50
alla piastra o a cotoletta con PATATINE FRITTE.
CARNE SALADA €9.50
Con pomodorini soleggiati e parmigiano reggiano a scaglie.
POLPETTINE DELLA NONNA €8.00
Con Crostone di Pane, Sugo al Pomodoro e Cipolla Stufata.
NOVITÀ!
BATTUTA DI FASSONA €12.00
Con Tuorlo d'Uovo, Petali di Parmigiano Reggiano e Misticanza.
STINCO DI MAIALE €10.00
Con Demi-glace al Vino Rosso e Patate Fritte.
NOVITÀ - SCELTO DA VOI!
STRACCETTI DI MANZO AL LIMONE €10.00
Con Spianaci.
NOVITÀ!
VELLUTATA DI PORRI E PATATE €7.00
Con Crostini di Pane.
VEGETARIANO - NOVITÀ!
PARMIGIANA DI MELANZANE €8.00
Con Crostine di Pane.
VEGETARIANO - NOVITÀ!
TARTARE DI TONNO €10.00
con Pane Carasau, Olio di Capperi e Zest di Lime.
TAGLIATA DI FILETTO DI TONNO €12.50
In Crosta di Semi di Sesamo, con Contorno di Rucola, Concassé di Pomodori e Glassa di Aceto Balsamico.
COSCE DI RANA FRITTE M €6.00 - L €12.00
Cosce di Rana Fritte servite con salsa al limone, contorno di patatine fritte o insalata.
Scegli tu la quantità: medium o large.
NOVITÀ!
SVIZZERA DI BOVINO SCELTO €7.00
con PATATINE FRITTE.
SVIZZERA DI SUINO €6.00
con PATATINE FRITTE.
COTOLETTA DI PETTO POLLO €7.50
con PATATINE FRITTE.
CARNE SALADA €9.50
Con pomodorini soleggiati e parmigiano reggiano a scaglie.
INSALATA di POLLO €7.00
Insalata, pomodori, cipolla cruda, petto di pollo.
POLPETTE FATA ROBA €8.00
100% Bovino, mantecate in birra scura belga, servite con porzione di patatine fritte.
NOVITÀ!
POLPETTE VEGETARIANE FATTE IN CASA €8.00
Fatte in casa, servite con porzione di patatine fritte.
NOVITÀ!
INSALATA DI FARRO €6.00
Con pesto di pomodorini secchi, mardorle e rucola.
COUS COUS AL CURRY €7.00
Con pomini, rucola, peperoni, finocchio cotto al forno.
INSALATA MISTA €7.00
Insalata, radicchio, pomodoro, rucola ed erba cipollina.
SCAMPI IN CROSTA DI BACON €10.00
con carapace di Lardo e Bacon, su Salsa Rosa Fata Roba.
INSALATA DI FARRO E GAMBERI €8.00
con pesto di pomodorini secchi, rucola e tabasco.

LE DELIZIE

CIOCCORINA €6.00
Dolce al cioccolato cucinano in vasocottura che si scioglie in bocca ad ogni assaggio.
Cheese Cake €6.50
Torta molto delicata, con Philadelphia, Mascarpone e un fondo di biscotto, guarnita con coulis di fragole o crema alle nocciole.
SCELTO DA VOI!
CREMA AL MASCARPONE €5.50
Spumosa e golosa crema al Mascarpone accompagnata da Scroccadenti con gocce di cioccolato.
SCELTO DA VOI!
TIRAMISÙ €6.00
Cremoso dolce al caffè con crema al mascarpone, preparato e servito come vuole la tradizione.

NOVITÀ!
YOGURT GRECO €6.50
Un dolce al cucchiaio gustoso e leggero, con miele, muesli e frutta di stagione.

NOVITÀ!
PANNA COTTA AL CARAMELLO €6.50
Vellutata panna cotta, fresca e deliziosa, arricchita con coulis di caramello fatta in casa.

NOVITÀ!
ZUPPA INGLESE €5.50
Dolce al cucchiaio, raffinato e gustoso, preparato secondo la migliore tradizione italiana.

CAFFÈ e BIBITE

CAFFÈ €1.50
CAFFÈ CORRETTO €2.00
ORZO, GINSENG €1.50
In tazza piccola
ORZO E GINSENG €1.80
in tazza grande
THE CALDO €1.50
BIO BIBITE MINERALI €4.50
Biocola | Cola 0 | Aranciata | Chinotto | Cedrata | Tè alla Pesca, Limone | Gassosa | Limonata
RUM e WHISKEY €5.00 - 8.00
Soup / Lemon / Garlic
ACQUA NAT. / FRIZZ. €2.50

LE BIRRE DI QUALITÀ

Alla Spina

BIRRA CHIARA - 0.2lt | 0.5lt | 1lt €4.50 | €6.50 | €13.00
Birra chiara, brillante, dal profumo equilibrato e deciso, dal gusto limpido, secco, che si unisce nel finale alla freschezza dei sentori di malto. Gradazione: 5,0% Vol.
BIRRA WEISS - 0.2lt | 0.5lt | 1lt €4.50 | €6.50 | €13.00
Birra natuarlmente torbida con sfumature dorate, dal gusto morbido e rinfrescante, con note agrumate e sentori di garofano e frutta rossa.
Medaglia d’oro olandese ai World Beer Awards ‘18.
Gradazione: 5,1% Vol.
BIRRA ROSSA DOPPIO MALTO - 0.2lt | 0.5lt | 1lt €5.00 | €7.00 | €14.00
Birra a bassa fermentazione, ambrata carica, densa, con un marcato carattere maltato, morbido e tostato, con note di frutta matura. Gradazione: 6,5% Vol.

In Bottiglia

in base alla qualità, alla stagionalità e al tipo di birra i prezzi indicati potrebbero subire delle variazioni

0.3 lt €6
0.5 lt €8.50
0.75 lt €15

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